豪门的包子不好养（豪门的包子不好养百度网盘）
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包子蒸好为什么很干、不松软,怎么办呢?
发酵时间不揉：包子蒸出来不松软有可能是在发面的时候发酵时间不够，如果面粉没有发酵好，那么包子皮吃起来就很硬，一般在35到40度的温度下大概要二十多分钟，等到面团发酵为两倍大即为发酵完全。
包子皮不松软？有几种可能。一是面发酵的时间没掌握好，二是环境气温低，三是饧制的火候没掌握好。
必须水沸上笼，盖严笼盖。蒸制发酵品种的面团，必须在水沸后才能上笼加温，在水蒸气大量涌起时，才将生坯上笼加热。如果水未沸便上笼。
面团使用的水过少。制作包 子和面时，添加的水量过少，蒸出来的包 子质地会比较硬，外表就会比较干，口感欠佳。酵母不足。制作包 子和面时，添加的酵母或是其他发酵剂不足，蒸出来的包口感不够松软。
冬天做包子发面发不起来。请问有什么好的方法?
1、冬天天冷，时间一般较长，最好保证发面的地方密封温暖。十大发面技巧（百度百科）选对发酵剂发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。
2、和面也用温水，我们把酵母化开之后，我们和面的水也用温水来活，而且时间的话要提前2小时左右开始，冬天发酵慢，除了改变环境温度，还要给足够的时间，然后最好一次性加够水，不要中途再加哦。
3、我也很喜欢自己做一些面食，冬天确实会因为温度问题导致发面不成功。以下是我个人经验经供参考。用烤箱发面功能。这点必须你有烤箱，一般烤箱都有这个选项，或者自己设置较为低的温度一般都会发的比较好。用温水揉面。
4、室内寒冷，可以用厚物将面盆包裹或放在有阳光、有热源的地方。温水发面。配方：面粉200克、温水108克、酵母3克、白糖3克 制作方法：面粉白糖放入容器中。酵母加35度温水搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中。
十大难养多肉植物排名(有关最难养的多肉大全)
1、二十种最难养的多肉是玉蝶、山地玫瑰、静夜、罗密欧、生石花、熊童子、雅乐之舞、火祭、黄丽、桃美人、甲蟹龙舌兰、绿珠玉、天使、斑叶球兰、丽钟角、银之卵、纪之川、五十铃玉、罗密欧、龙舌兰牡丹锦。
2、很多爱花人士觉得多肉植物很难保养，有时候不知道哪一步做错了，导致多肉植物死亡。如果想养很多肉，可以选择这五种耐肉品种。它们不需要太麻烦，30天就能长成盆！当前位置不死鸟是一种多肉的鸟。
3、养花新手大都会经历过多肉死亡的情况，其实，有可能你选择了不太好养的多肉，下面就和小编一起了解一下，供大家参考。
4、姬秋丽形状比较小巧，花瓣以白色为主，喜欢凉爽、干燥的生活环境，基本上每隔10天浇一次水就行，姬秋丽生长速度快，很容易繁殖，也是十大最容易爆盆的多肉植物之一，只要将掉落的叶子插在土里，就能快速生根。
5、大多数多肉品种的价格都是比较便宜的，不过也有个别的多肉品种它们比较昂贵，例如我今天要介绍的多肉植物，它们都是价格高昂的品种。
怎样才能做出又松又软且有弹性的包子??
1、②增加揉制发酵面团的次数，发酵面团揉制的时间越久次数越多，包子面皮的松软度就会越好。③包子制作好以后，醒制的过程也很重要，只有让包子皮进行适当的醒发，蒸出来的包子面皮才会更加松软。
2、第一：酵母必须要用温水融化。在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些，而且水温必须要控制好，最好在35度左右。
3、想要蒸好的包子又白又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀。这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软。
4、将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗内混合均匀。加水搅拌成块。用手揉搓成面团，放在台面上反复揉搓，直至面团光洁润滑。用湿布把面团盖上，静置2小时以上待面发。
5、首先，我们先来说说和面：蒸包子时的面和水的比例以2：1为宜，这样揉出的面软硬合适，不会因为太软而导致包出的包子不成形，如果是蒸馒头，可以适量多加一点水。
6、。第一步“揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。
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