茶树菇的食用禁忌（茶树菇的害处）
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茶树菇汤与孕妇:营养与禁忌的双重奏
1、茶树菇富含高蛋白和多种矿物质，能提升孕妇的免疫力，缓解下肢水肿，改善食欲不振，增加营养摄入。
2、茶树菇汤营养丰富孕期女性可以适量的喝茶树菇来增加孕期营养。茶树菇和排骨是这类营养物质较佳的结合体。所以，这两种有营养的食物，不但适合女性孕期使用，而且属于怀孕期间可食用的较佳营养食物。
3、孕妇能吃茶树菇，茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外，还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。
4、怀孕早期可以喝茶树菇排骨汤。茶树菇排骨汤做法：材料：排骨500g，干茶树菇40g，盐适量，小葱1根，姜1块 制作步骤：首先茶树菇泡水半小时，然后冲洗干净，换上清水再泡，这个水就不要倒掉，作为煲汤用水。
5、孕妇可以食用茶树菇，不仅能够补充自身需要的营养，还能够提供足够的营养给胎儿身体发育。而且，食用茶树菇能够缓解孕妇紧张、忧虑等情绪。毕竟很多孕妇在怀孕期间内分泌紊乱，情绪变化大。这个时候，食用茶树菇可以调整心情。
6、忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
吃茶树菇的注意事项吃茶树菇的注意事情
如果自身患有肠胃疾病的话，是不宜吃茶树菇的，因为茶树菇相对于其他食物来说，不大好消化，反而会增加肠胃负担，影响病情康复。
吃茶树菇的时候不要喝酒，大家千万不要小看吃啥树菇饮酒引起的后果，茶树菇和酒是一种相克的食物，吃茶树菇的时候饮酒会容易导致中毒的现象。
注意事项：茶树菇属于食物过敏源，部分人可能对其过敏。因此，在食用茶树菇前，应确保自己没有茶树菇过敏史。此外，茶树菇具有一定的降血压作用，低血压患者应适量食用。
茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉哦。干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，不然吃起来有些硬。洗茶树菇，如果能在水下朝一个方向打转，能将它洗得更干净。
首先要避免用清酒吃茶树菇。如果我们把茶树菇和清酒一起吃，会导致中毒。同时，食用茶树菇时，要注意茶树菇营养丰富。对于鹌鹑来说，也是富含蛋白质的，也是低脂肪低胆固醇的食物。
茶树菇炖鸡并无明显的禁忌，但饮食上宜注意以下几点：避免过量食用：茶树菇属于高蛋白食材，过量食用可能导致肠胃负担增加，影响消化功能。
茶树菇炖鸡禁忌
1、久病体虚的人不可以吃茶树菇；虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体虚的人来说，最好是不要吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还导致出现不消化的情况发生。
2、虽然茶树菇炖鸡汤有许多好的功效，但是也是有禁忌的，由于茶树菇含有嘌呤成分，属于一种发物，所以建议蘑菇过敏者以及体内嘌吟含量高的人群不要食用。
3、茶树菇乌鸡汤味甘，性温，很是温补，因此不建议一些感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者食用，以免加重不适症状。
茶树菇功效与作用及禁忌
1、茶树菇多数时候被归为蔬菜类食物，其主要功效和作用如下：增强免疫力：茶树菇具有调节免疫系统的作用，可以增强人体的免疫力，预防疾病的发生。降血压：茶树菇具有降血压的功效，适逢单纯性高血压的患者食用。
2、防癌抗癌：茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。抗衰老：具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
3、利尿利湿，因为茶树菇有健脾止泻的功效，而且茶树菇蛋白质丰富，脂肪含量低，有很好的利尿作用。美容降血压茶树菇具有美容降血压的功效。增强免疫力，因为茶树菇可以降低胆固醇，抑制肿瘤，有抗衰老的作用。
4、可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。茶树菇的食用方法 茶树菇老鸭汤 材料：茶树菇20克、干蘑菇10克、老鸭1只、春笋2段、火腿20克。
茶树菇禁忌茶树菇的注意事项有哪些
1、如果自身患有肠胃疾病的话，是不宜吃茶树菇的，因为茶树菇相对于其他食物来说，不大好消化，反而会增加肠胃负担，影响病情康复。
2、禁忌：肠胃功能低下者：茶树菇富含纤维素，对肠胃消化功能较差的人群可能有刺激作用，易引起腹泻或胃痛。个别过敏者：茶树菇是一种食用菌，对某些人可能会造成过敏反应，如出现呼吸困难、皮肤瘙痒等症状应立即停食。
3、过敏者不可以吃茶树菇。茶树菇属于是菌菇类食物，属于发物，很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象，因此对于蘑菇有过敏史的人来说，需要特别的注意，最好是不要吃茶树菇，以免引起身体过敏的情况发生。
4、另一方面生汁茶树菇容易引起腹泻的现象。吃茶树菇的时候不要喝酒，大家千万不要小看吃啥树菇饮酒引起的后果，茶树菇和酒是一种相克的食物，吃茶树菇的时候饮酒会容易导致中毒的现象。
