洗面筋一定要放酵母吗（洗面筋一定要放酵母吗为什么）

简介洗面筋是一种受到广泛喜爱的传统美食，经常出现在火锅、烧烤和炒菜中。而制作洗面筋的关键原料之一就是酵母。酵母的作用是发酵面筋，使其变得柔软、有弹性。然而，有人提出了一个问题：洗面筋一定要放酵母吗...